eprintid: 2143
rev_number: 1
eprint_status: archive
userid: 1
dir: disk0/00/00/21/43
datestamp: 2020-04-23 05:35:55
lastmod: 2020-04-23 05:35:55
status_changed: 2020-04-23 05:35:55
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Bennen, E.R
title: Place-making door migranten ondernemingen in Groningen.
ispublished: pub
full_text_status: public
abstract: Immigranten ondernemingen hebben gezorgd voor steeds meer verschillende smaken en geuren. Verschillende culturen worden steeds meer zichtbaar in het huidige straatbeeld. Het centrale thema in dit onderzoek is place-making door migranten ondernemingen in Groningen. Door middel van de case study van de Turkse winkel en Halal slagerij wordt duidelijk dat het een droom kan zijn om een eigen onderneming op te zetten, naast het in voorgaand onderzoek vaak genoemde economische motief. Op deze manier heeft men de mogelijkheid om geliefde producten van ‘thuis’ te verkopen. De huidige globalisering en de hiermee gepaarde nieuwsgierigheid naar andere culturen zorgt voor een groei van Nederlandse klanten. Voedsel maakt een cultuur immers uniek. Nazar draagt uiteindelijk bij aan een divers, multicultureel en kleurrijk straatbeeld.
date: 2012
date_type: published
thesis_type: bachelor
degree_programme: SGP
tutors_name: Bailey, A.
keywords_local: Ethnic food
keywords_local: Migrant entrepreneurship
keywords_local: Globalisering
keywords_local: Place-making
language_iso: nl
titleorder: Place-making door migranten ondernemingen in Groningen.
dbi: 501a52bcab16f
imported_item: yes
date_of_import: 2020-04-22
imported_from: http://scripties.frw.eldoc.ub.rug.nl/root/ba/SGP/2012/erbennen/
import_source_file: theses-frw-20200422132453-501a52bcab16f.xml
date_issued: 2012-01-01
citation:   Bennen, E.R  (2012) Place-making door migranten ondernemingen in Groningen.  Bachelor thesis.   
document_url: https://frw.studenttheses.ub.rug.nl/2143/1/bachelorthesis.pdf